고가네칼국수 - 공주시 반죽동

 

🏡 주소

충남 공주시 제민천3길 56 (중동 187-5)

📞 연락처

041-856-6476

🕖 영업시간

매일 11:00 ~ 21:30 (토요일은 21:00까지)

브레이크타임 15:00 ~ 17:00
매주 일요일 정기휴무

🌏 위치

 

 

 

🗺️ 홈페이지

https://naver.me/5Ndq4I8w

고가네칼국수 : 네이버

 

고가네칼국수

고가네칼국수

 

  공주시 반죽동에 위치한 고가네 칼국수 입니다. 공주사대부고 근처 제민천 길 옆 작은 길목에 위치하고 있습니다. 나태주의 풀꽃문학관에서도 가까운 거리에 있습니다. 토요일에 방문했는데 점심이 약간 지난 시간인데도 사람이 홀에 가득찰 정도로 인기가 많은 식당이였습니다.

 

고가네칼국수

고가네칼국수

 

입구로 들어서면 작은 정원이 펼쳐져 있어 이색적으로 느껴집니다. 가게의 반절은 정원이 차지하고 있습니다.

 

고가네칼국수

 

메뉴는 평양식 만두전골과 우리밀 국수전골 그리고 보쌈수육으로 구성되어 있습니다.

 

고가네칼국수

 

1 층은 테이블로 되어 있고 얼추 40명 정도 앉을 수 있는 것 같았습니다. 2층은 좌식 테이블로 되어 있고 40명 정도 수용이 가능해 보였습니다.

 

고가네칼국수

고가네칼국수

 

우리밀 국수전골 2인과 보쌈 소자를 시켰습니다. 상차림은  겉절이와 깎두기가 나왔습니다. 전체적으로 매우? 달달한 양념이라서 저는 좋았지만 너무 단 것을 좋아하지 않으면 약간의 불호가 있을 수 있을 것 같네요

 

고가네칼국수

고가네칼국수

 

보쌈의 무무침은 정말 달콤합니다. 고기도 야들야들하고 정말 맛이 있습니다. 칼국수와 같이 시키면 보쌈이 먼저 나오는데 칼국수가 익기 전까지 열심히 냠냠하였습니다.

고가네칼국수

 

육수는 사골육수?? 처럼 뽀얗습니다. 육수가 팔팔 끓을때 전부 넣어 줍니다. 바지락 칼국수에 익숙해져서 그런지 뭔가 비어보이는 느낌이였습니다.

고가네칼국수

 

면발이 탱글탱글할때 깎두기와 함께 먹으면 엄청 맛이 있습니다.

 

고가네칼국수

 

 

사실 뭐니뭐니해도 보쌈이 이집에서 제일 인 것 같아요. 고기와 무무침의 조합이란. 보쌈은 다시 먹어보고 싶네요

다음에 가면 만두전골에 보쌈을 먹을 겁니다.

 

고가네칼국수

고가네칼국수 안에 있는 작은 텃밭에서 여유롭게 놀고있는 참새모습이 귀여워 영상을..