🏡 주소
대전 유성구 문지로 323-15( 문지동 634-3)
📞 연락처
0507-1334-5498
🕖 영업시간
매일 12:00 ~ 21:00
매주 화요일 정기휴무
🌏 위치
🗺️ 홈페이지
지나가는 길에 저 집은 무엇을 하는 곳인가 하는 궁금증을 자아내게 외관이 되어있습니다. 차문화 다도체험이라고 되어 있고 카페같긴한데 궁금증에 들어가 보았습니다.
실내는 전기포트가 여러대 있고 일반 카페와 다르게 각종 전통차와 전통주들이 진열되어 있고, 2인 테이블이 2곳, 그리고 사장님 바로 앞에 바처럼 앉을 수 있는 의자가 5개 정도 있습니다. 그래서 아리음 TEA Bar 인 것 같네요.
일반 카페치고는 가격대가 나름 고가?여서. 아차 싶긴했지만 아 뭔가 더 특별하겠지 생각을 하며 전남 보성의 몽중산 감홍차와 함양 레몬머틀을 주문했습니다. 허브꽃차는 카페인 함량이 더 낮다고 하네요. 옆 테이블은 전통주를 마시고 있었는데 잔도 그렇고 특이해 보였습니다. 하지만 차를 끌고 왔기에..
처음으로 가져다 주신것은 따뜻한 물수건이였습니다. 뜨끈해서 마음에 드네요
이게 몽중산 감홍차입니다. 뭔가 다기에 같이 나오니 좀 더 있어 보입니다.
레몬 머틀이라는 허브차인데 신기하게 마른 잎에서 레몬향이 가득합니다.
차를 우려내기 전에 다기를 데워준다고 합니다. 잘 모르겠지만 심오한 뜻이 있어 보입니다.
레몬 머틀도 다기에 슉슉 담아서
뜨거운 물로 우려냅니다. 총 3번 정도 우려 먹었던 것 같습니다. 레몬머틀은 우러나오는데 다른 차와 다르게 오래 걸려서 좀 더 기다렸습니다. 5분 쯤?
우려낸 감홍차를 저기에 한번 옮긴 후에 작은 잔에 따라 마셨습니다.
색깔이 오묘합니다.
레몬 머틀은 잔이 너무 예쁘네요
차와 함께 나오는 간식입니다. 마른 대추와 양갱인데 사장님의 손맛이 가미되어 네이버에서 직접 주문하신거라 그런지 특히 마른대추가 바삭바삭 맛이 좋았습니다.
진하게 오래 우려냈더니 색깔이 다르네요. 차의 진한 맛이 더해집니다.
사장님께서 갑자기 꽃술을 추천해주시네요. 한 번 시음해보라고. 녹차꽃이라고 했던 것 같은데 도수는 30도 정도 되었습니다. 꽃술이 보이는 술 뭔가 영롱했습니다. 향은 음 뭐라 표현이 안 되는군요.
생소한 다도?체험이라 색다른 것을 경험해보고 싶다면 추천드립니다. 그리고 사장님께서는 중국에서 차 소믈리에 비슷한? 자격증도 따셨다고 하네요. 뭔가 앞에서 하나하나 해주시고 정성이 느껴지는 카페였습니다.
이 포스팅은 업체로부터 소정의 광고료를 줄리가 없기에 즉 내돈내산 포스팅입니다.
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