🏡 주소
충남 공주시 백미고을길 18
📞 연락처
041-881-3161
🕖 영업시간
매일 11:00~15:00
🌏 위치
🗺️ 홈페이지
충남 공주시 백미고을길 18
https://naver.me/5bIsEyBI
매향 : 네이버
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공주 메밀 막국수 맛집 매향입니다. 한 여름인데도 건물 옆에 그늘막까지 만들어서 줄을 길게 서서 먹으려는 사람들이 엄청많이 있습니다.
줄을 서고 기다리다가 카운터네서 선 주문하고 결제한 이후에 자리가 나면 안내해주고 있습니다.
저는 메밀 물막국수와 비빔막국수 그리고 편육무침을 시켰습니다.
매향 막국수는 직접 맷돌에 제분한 메밀 100%의 면을 사용한다고 합니다. 입구쪽에 커다란 맷돌 2개가 있는데, 자동으로 번갈아가면서 돌아가는 모습입니다.
공주 매향의 메뉴와 가격은 아래와 같습니다.
| 메뉴 | 가격 | 메뉴 | 가격 |
| 평양냉면 물냉면 | 12,000 | 물막국수 | 12,000 |
| 평양냉면 비빔냉면 | 12,000 | 비빔막국수 | 12,000 |
| 간장막국수(어른) | 12,000 | 편육무침 | 18,000 |
| 간장막국수(어린이) | 6,000 |
서리태 1kg 도 12,000원에 판매하고 있네요
메인 홀과 안으로 들어가면 작은 공간이 더 있습니다.
셀프바에서는 물김치와 무절임? 무양념절임?을 먹을 수 있습니다. 물은 보리차였던가...
처음으로 주문한 18,000원짜리 편육무침이 나왔습니다. 고기가 얇고 야들야들해서 엄청 고소하고 맛이 있습니다.
다음으로 비빔막국수와 물막국수가 나왔습니다. 한입먹는데 뭔가 단단하고 덜익은 듯한 느낌이 나길래 뭐지 싶었습니다.
옆에보니 순메밀면의 특성이라고 써놓았네요. 저는 덜익은 줄 알았는데 아니였습니다.
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